W miniony piątek spotkaliśmy się na wspólnym pikniku, który połączył pyszne jedzenie, świetną atmosferę i inspirujące rozmowy. I chociaż pogoda nie sprzyja już świętowaniu na zewnątrz, my się nie zrażamy! Od rana korytarz kętrzyńskiego ogólniaka wypełniły zapachy i smaki potraw kuchni wege. Roślinne smaki zachwyciły wszystkich, nawet tych, którzy na co dzień jedzą zupełnie inaczej!
Co się działo?
Degustowaliśmy kolorowe, wegańskie i wegetariańskie potrawy przygotowane przez naszych pasjonatów kuchni roślinnej:
zupa tajska z mleczkiem kokosowym i tofu tortilla ze szpinakiem, pesto i papryką brownie z czerwonej fasoli batony daktylowo-morelowe ciasteczka orzechowe placki bananowe rogaliki drożdżowe z marmoladą ciasto dyniowe bułeczki cynamonowe kulki mocyByły też rozmowy o tym, jak zacząć jeść bardziej roślinnie i jak robić to z głową, bez stresu.
Korzyści, o których mówiliśmy (i których mogliśmy… spróbować!):
Lepsze samopoczucie — wielu uczestników podkreślało, że po lżejszych, roślinnych daniach czują przypływ energii i lekkości. Wsparcie dla zdrowia — dieta wegańska i wegetariańska, odpowiednio zbilansowana, może wspomagać pracę serca, obniżać poziom cholesterolu i sprzyjać zdrowej masie ciała. Planeta mówi „dziękuję” — roślinne jedzenie to mniejsze obciążenie dla środowiska i krok w stronę bardziej zrównoważonego stylu życia.———–
Piknik Wege odbył się 21.11.2025 r. w ramach naszego projektu Czas na zmiany finansowanego ze środków unijnych z programu DEAR oraz w ramach polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw Zagranicznych Rzeczypospolitej Polskiej
